Nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, những năm qua tỉnh Sơn La đã ban hành nhiều chính sách thu hút các doanh nghiệp đầu tư vào công nghiệp chế biến nông sản. Đồng thời đẩy mạnh liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Hiện công nghiệp chế biến nông sản của tỉnh đã phát triển đúng định hướng và đạt được nhiều kết quả tích cực.
Sau 2 năm đi vào hoạt động, Doveco Sơn La đã trở thành đơn vị đi đầu trong chế biến nông sản quy mô công nghiệp. Với công suất thiết kế 52.000 tấn rau, quả/năm, với 3 dây chuyền chế biến, cấp đông, đóng hộp đạt chuẩn quốc tế. Mới đây, dây chuyền sản xuất hộp giấy dành cho rau quả với công suất 6.000 hộp/giờ cũng đã được khánh thành, đưa Doveco trở thành hạt nhân trong chế biến nông sản vùng Tây Bắc.
Đồng chí Trần Thanh Nam - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Việc khánh thành dây chuyền công nghệ Tetra Recart là bước đột phá trong phát triển nông nghiệp chế biến sâu. Tôi tin tưởng DOVECO và Sơn La sẽ tiếp tục phát huy tiềm năng, xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, đẩy mạnh xuất khẩu nông sản ra thế giới.
Để duy trì sản xuất kinh doanh, Doveco đã xây dựng chuỗi liên kết sản xuất bền vững với hàng nghìn nông hộ, hình thành vùng nguyên liệu hơn 5.200 ha cây ăn quả và rau màu. Năm 2025, Doveco dự kiến thu mua và chế biến 80.000 tấn nông sản các loại; góp phần nâng cao giá trị nông sản made in Sơn La, duy trì chuỗi liên kết giá trị theo hướng bền vững.
Ông PHẠM HÀ NAM – PGĐ Trung tâm chế biến rau quả Doveco Sơn La: Đối với các sản phẩm nông sản của Sơn La nói chung và các loại rau củ quả nói riêng thì chất lượng, năng suất rất là tốt so với các địa phương khác. Do Sơn La có biên độ nhiệt độ ngày đêm rất cao nên chất lượng và độ brich – độ đường thì tốt hơn so với miền xuôi.
Giai đoạn 2021–2025, Sơn La đã thu hút 11 dự án chế biến nông sản quy mô công nghiệp với tổng vốn đăng ký trên 3.200 tỷ đồng. Giá trị sản xuất công nghiệp chế biến tăng bình quân 8,45 %/năm; riêng năm 2024 đạt gần 5.400 tỷ đồng. Sơn La đang tích cực mời gọi các doanh nghiệp đầu tư vào các cụm công nghiệp, khu chế biến tập trung tại Mai Sơn, Vân Hồ, Mộc Châu, thúc đẩy phát triển công nghiệp chế biển nông sản.
Ông NGUYỄN THÀNH CÔNG – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La: Năm 2025, Doveco đã khánh thành dây chuyền chế biến công nghệ Tatra Recart của Thụy Điển. Chúng ta khởi công xây dựng 1 loạt 5 nhà máy trong KCN Mai Sơn để hình thành vùng chế biến lớn, đó là nhà máy chế biến tinh bột BHL chuẩn bị khánh thành; khởi công tổ hợp Mavin, tổ hợp chế biến thức ăn chăn nuôi và chế biến nông sản rất lớn; chuẩn bị khánh thành cho nhà máy ngũ cốc và hoa quả sấy của VFI; trao chủ trương đầu tư cho nhà đầu tư Hàn Quốc Dream Plastic, chuẩn bị cho nhà máy cà phê 3 in 1 tại KCN Mai Sơn.
Khu công nghiệp Mai Sơn hiện là điểm nhấn quan trọng trong phát triển công nghiệp chế biến nông sản của tỉnh. Giai đoạn I, KCN đã thu hút 9 dự án đầu tư với tổng vốn đăng ký trên 1.400 tỷ đồng. 8 tháng qua, có 5 doanh nghiệp đang tìm hiểu, đề xuất đầu tư tại KCN. Trong đó, Dự án Nhà máy Dream Plastic Mai Sơn được trao Quyết định chủ trương đầu tư. Dự kiến trong năm 2025 tiếp tục thu hút đầu tư 3 dự án.
Ông BÙI ĐỨC DŨNG – Trưởng BQL các khu công nghiệp tỉnh Sơn La: BQL các khu công nghiệp đã tiến hành đồng bộ nhiều giải pháp để cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh. Cụ thể, đẩy mạnh tuyên truyền về tiềm năng, lợi thế của tỉnh trong lĩnh vực phát triển công nghiệp chế biến nông sản. Chúng tôi đã điều chỉnh quy hoạch chi tiết KCN Mai Sơn. Đầu tư đồng bộ hoàn thiện hạ tầng KCN; chúng tôi đã đẩy mạnh CCHC, cắt giảm 30-50% thời gian giải quyết TTHC đối với các TTHC thuộc thẩm quyền của Ban.
Dự án Nhà máy chế biến tinh bột biến tính BHL Sơn La đang chuẩn bị khánh thành, vận hành thử nghiệm vào tháng 10/2025. Đây là 1 trong 3 dự án được cấp Quyết định chủ trương đầu tư, đồng thời chấp thuận đầu tư năm 2024. Dự án có tổng mức đầu tư trên 244,8 tỷ đồng, công suất thiết kế 90.000 tấn sản phẩm/năm, tương đương 300 tấn/ngày, sản xuất tinh bột biến tính từ tinh bột sắn. Dự án được đầu tư cho thấy niềm tin của doanh nghiệp trong việc phát triển công nghiệp chế biến nông sản ở Sơn La.
Ông VŨ VĂN BÌNH – Giám đốc Nhà máy chế biến tinh bột biến tính BHL Sơn La: Ngay bên cạnh chúng tôi có nhà máy chế biến tinh bột sắn, sản phẩm từ nhà máy bán ra thị trường quốc tế chủ yếu bán cho Trung Quốc, gần đây thì xuất khẩu rất khó khăn với chính sách của Trung Quốc. Qua nhìn nhận về môi trường đầu tư của tỉnh cũng như sự cần thiết để doanh nghiệp tồn tại thì chúng tôi buộc phải chế biến sâu.
Với 17 nhà máy chế biến nông sản quy mô công nghiệp, hơn 540 cơ sở chế biến nông sản nhỏ lẻ; cùng hàng loạt nhà máy quy mô lớn đang được xây dựng. Đây là tiền đề quan trọng để Sơn La thực hiện mục tiêu nâng tỷ lệ nông sản qua chế biến đạt 60–70%, giá trị xuất khẩu nông sản vượt mốc 500 triệu USD năm 2030. Sơn La đang từng bước hiện thực hoá mục tiêu trở thành trung tâm chế biến nông sản khu vực Tây Bắc.